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Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d) in Teilzeit

für ein Pflegeheim in Buchen ab 01.01.2022 gesucht


Stellenbeschreibung

Wir suchen für unsere Produktionsküche im Seniorenheim Buchen ab 01.01.2022 eine Küchenleitung (m/w/d) mit einem Arbeitsumfang von mindestens 10 bis 20 Std./Woche.

Was Sie bei uns bewegen können:

  • Verpflegung von drei Seniorenheimen mit bis zu 160 Essen
  • Mitarbeit in der Speisenproduktion aller Mahlzeiten sowie alle sonstigen anfallenden Küchentätigkeiten

Als Stellvertretung unterstüzen Sie die Küchenleitung in folgenden Aufgabenbereichen:

  • Leitung der Produktionsküche in Buchen sowie zwei weitere Verteilerküchen (Hardheim / Bad Mergentheim)
  • Selbständige Mitarbeiterführung von bis zu 20 Mitarbeiter/innen
  • Speiseplanung nach dem Verpflegungskonzept
  • Einkauf und Warenwirtschaft
  • Personaleinsatzplanung
  • Sicherstellung der Betriebshygiene
  • Schnittstellenmanagement

 


Voraussetzungen

Ihr Profil:

  • Zuverlässigkeit, Flexibilität und ausgeprägte Teamfähigkeit
  • abgeschlossene Ausbildung, vorzugsweise Hauswirtschafer/-in, Koch/Köchin, HBL oder Hauswirtschaftsmeister/-in
  • Großküchenerfahrung von Vorteil, motivierte Berufsanfänger auch vorstellbar
  • Bereitschaft zum Arbeiten am Wochenende und Feiertagen
  • Führerschein Klasse B

 


Was wir bieten

  • Ein anspruchsvoller Aufgabenbereich mit einem hohen Maß an Selbständigkeit und Einbringung eigener Ideen
  • Ein aufgeschlossenes Team sowie eine strukturierte Einarbeitung
  • Jahressonderzahlung und betriebliche Altersvorsorge
  • Überdurchschnittlicher Urlaubsanspruch
  • Familienfreundlicher Arbeitszeitrahmen: 6:30Uhr-14:45Uhr. Die Einteilung erfolgt nach Dienstplan
  • Regelmäßige Fort- und Weiterbildungen

 


Kontakt für Bewerber

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Bewerben Sie sich bitte schriftlich oder per E-Mail. Ihre Ansprechpartnerin ist Frau Luderschmidt.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!


Ihre Einsatzorte

  • Küche (74722 Buchen)

Veröffentlicht: Mittwoch, 20.10.2021
Bewerbungsfrist: Freitag, 31.12.2021


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Unsere Leistungen

Ambulante Pflege
07131 2035530

Hilfe im Haushalt
07131 6493916

Tagespflege
07131 60759

Essen auf Rädern
07131 649390

Selbsthilfebüro
07131 6493950

Schulkindbetreuung
07131 6493920

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